大家好 ，香菇如果您还对香菇丸子做法大全家常不太了解 ，常香菜没有关系，菇丸今天就由本站为大家分享香菇丸子做法大全家常的做法知识 ，包括香菇丸子做法大全家常菜的大全问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的家常问题 ，下面我们就开始吧 ！香菇
本文目录
你说的是酿香菇么 。
食材明细
主料 ：猪肉半斤
辅料 ：虾仁（看各人喜欢）
配料：葱适量
酿香菇的菇丸做法步骤
1
首先 ，先把香菇泡三个钟
2
待香菇泡软后 ，做法将香菇的大全蒂剪掉 。
3
猪肉半斤，家常加些虾仁 ，香菇量可以随个人喜欢 ，常香菜葱花切碎，菇丸加些生粉，盐 ，胡椒粉 ，加点点生抽和油，不要太多哦 ，如果感觉不够黏糊的话 ，可以把泡香菇的水放点进去 。认真的搅拌，闻着味道都觉得香呢 。
4
把切好的香菇和拌好的材料放在一起 ，爱卫生的朋友可以拿个保鲜纸或手套把肉都裹在香菇上面
5
半成品出来啦 。偷懒的朋友可以放到电饭锅 ，蒸饭的时候一起蒸。
炒香菇丸子的家常做法
材料
猪肉丸子300公克 ，干香菇3朵 ，油葱酥6公克 ，太白粉1小匙 ，酱油膏1/2小匙
做法
1.干香菇洗净 ，泡入冷水中 ，待软后挤干水份 ，先切去蒂头 ，再切成碎末状备用 。
2.将猪肉丸子浆和作法1的香菇末放入容器中，再加入油葱酥 、太白粉和酱油膏 ，同方向混合搅拌均匀 。
3.再拿起丸子馅摔打数下后 ，略搅拌一下 。
4.用手捏出丸子状 ，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中 ，以小火烹煮。
5.待丸子浮至水面 ，即可捞起 。
用料
猪瘦肉200克
香菇9个
红萝卜7片
盐1/2盐勺
生抽1汤匙
蚝油1汤匙
糖2盐勺
淀粉1汤匙
食用油1/2汤匙
做法步骤
1、准备好所有的材料
2 、香菇用水泡软
3、猪瘦肉切块
4 、泡好的香菇切掉蒂
5 、用料理机把猪肉搅成肉酱
6 、香菇也是放料理机搅碎
7 、加入盐 ，糖 ，生抽 ，老抽，食用油同个方向搅拌均匀
8 、然后再加入淀粉同方向搅拌均匀
9 、红萝卜切成薄片 ，摆在盘子上
10 、把香菇肉酱搓成丸子放在红萝卜片上
11 、放锅里蒸10分钟左右
12、出锅放上枸杞装饰一下即可 。
关于本次香菇丸子做法大全家常和香菇丸子做法大全家常菜的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴 。
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